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[餐廳]台南西區 勝博殿日式豬排西門店-豬排不錯吃哦!

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用餐地點:勝博殿日式豬排
地址:台南市中西區西門路一段658號6F(新光三越台南新天地6F)
電話:(06)6027638
營業時間:
週一~週五:早上11:00~下午03:30;下午05:00~晚上10:00
國定假日:早上11:00~晚上10:00
服務費:10%
官方網站:http://www.saboten.com.tw/index.php
用餐日期:2012年06月

用餐當天台南可是下著用水桶倒的大雨,於是到新天地避雨。 從台北到新竹久聞勝博殿的名字,終於在今天老天的撮合下意外地品嘗到。 據說新天地的這家店平常也都會排隊,下雨天更是人滿為患,我們6點到現場排了半小時,用餐完聽到門口的服務生跟客人說要等1個小時呢! 上面這張照片是朋友點的A餐。

原本以為勝博殿走的是和樹太老同樣的價位,結果我錯了,這邊的價位稍高,約300元~500元之間。 肉可以選大中小,每加大一個級距大約都差30元,這點也是和樹太老不太一樣的地方。 小菜、高麗菜絲,飯和湯都可以免費續用。 個人覺得湯雖然口味稍重,不過滿好喝的。
▼醬料罐們
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▼芝麻-磨碎了以後配醬料成為完整的豬排醬。
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▼高麗菜絲
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▼小菜
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我點的是大號的腰內肉豬排。 日式餐廳我最喜歡品嘗的就是豬排。 腰內肉的特色就是嫩,勝博殿的豬排厚度約3公分,算是滿厚的,因此炸出來的豬排皮酥的金黃,可是肉卻是依然的柔嫩,十分和我的胃口。 要不是他豬排有切塊需要分多次夾,不然我可能三兩下就把它解決了。 肉的份量滿夠得,可以配上兩碗白飯。

酥嫩腰內豬排套餐[大](NT$320)
套餐:主菜
▼大腰內肉豬排
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套餐:甜點
▼甜點-抹茶冰淇淋。 普普,不過送來的時候融化了,扣分!
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總結:
勝博殿雖然小菜真的很不怎麼樣,但是他的豬排實在好吃,下次還是會再來光顧。

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