![DSCN8169 DSCN8169](https://lh3.googleusercontent.com/-8Z485YzyfA4/Vwy7nvGOcvI/AAAAAAAAOOE/2Btob2ZSBnoc6kRZ4d8O0d35nKIh6lMGQCHM/s1600/1340672537-2648674220_n.jpg)
用餐地點:勝博殿日式豬排
地址:台南市中西區西門路一段658號6F(新光三越台南新天地6F)
電話:(06)6027638
營業時間:
週一~週五:早上11:00~下午03:30;下午05:00~晚上10:00
國定假日:早上11:00~晚上10:00
服務費:10%
官方網站:http://www.saboten.com.tw/index.php
用餐日期:2012年06月
用餐當天台南可是下著用水桶倒的大雨,於是到新天地避雨。 從台北到新竹久聞勝博殿的名字,終於在今天老天的撮合下意外地品嘗到。 據說新天地的這家店平常也都會排隊,下雨天更是人滿為患,我們6點到現場排了半小時,用餐完聽到門口的服務生跟客人說要等1個小時呢! 上面這張照片是朋友點的A餐。
原本以為勝博殿走的是和樹太老同樣的價位,結果我錯了,這邊的價位稍高,約300元~500元之間。 肉可以選大中小,每加大一個級距大約都差30元,這點也是和樹太老不太一樣的地方。 小菜、高麗菜絲,飯和湯都可以免費續用。 個人覺得湯雖然口味稍重,不過滿好喝的。
▼醬料罐們
![DSCN8164 DSCN8164](https://lh3.googleusercontent.com/-mkqBpKzU_Mc/Vwy7pHl3-wI/AAAAAAAAOT0/jR2Xv4pvpbEw7TzBUAAqS7JnBCBswo0SACHM/s1600/1340672535-839700885_n.jpg)
▼芝麻-磨碎了以後配醬料成為完整的豬排醬。
![DSCN8166 DSCN8166](https://lh3.googleusercontent.com/-jOQLq_VoDFw/Vwy7pSDkXGI/AAAAAAAAOT0/dP2Bx4tZTJsUWTjr--R8hKtStIV71dYFwCHM/s1600/1340672536-2718831048_n.jpg)
▼高麗菜絲
![DSCN8165 DSCN8165](https://lh3.googleusercontent.com/-aZ1OY6N_tXI/Vwy7pkcBzCI/AAAAAAAAOUc/Y9WlsZh9j_wNObPLvDQOw77vTz_hTXLUQCHM/s1600/1340672536-2757596461_n.jpg)
▼小菜
![DSCN8167 DSCN8167](https://lh3.googleusercontent.com/-68SXsj3OBXY/Vwy7qOiAznI/AAAAAAAAOOY/HXFkHMAhpyU3rcMsK1K99oSwq3xHrw9oACHM/s1600/1340672537-1744312759_n.jpg)
我點的是大號的腰內肉豬排。 日式餐廳我最喜歡品嘗的就是豬排。 腰內肉的特色就是嫩,勝博殿的豬排厚度約3公分,算是滿厚的,因此炸出來的豬排皮酥的金黃,可是肉卻是依然的柔嫩,十分和我的胃口。 要不是他豬排有切塊需要分多次夾,不然我可能三兩下就把它解決了。 肉的份量滿夠得,可以配上兩碗白飯。
酥嫩腰內豬排套餐[大](NT$320)
套餐:主菜
▼大腰內肉豬排
![DSCN8171 DSCN8171](https://lh3.googleusercontent.com/-chNhxiQKvLc/Vwy7qQTq-KI/AAAAAAAAOOc/L_S6IFQVrB0WDUtVCMWdVH6K9HO-09cdgCHM/s1600/1340672538-1402133686_n.jpg)
![DSCN8174 DSCN8174](https://lh3.googleusercontent.com/-R9zoWCBbUVA/Vwy7qo1jiLI/AAAAAAAAOOg/gxaPGQZL5FoM80MR7PgNivzA_tCyQz93wCHM/s1600/1340672539-102593349_n.jpg)
套餐:甜點
▼甜點-抹茶冰淇淋。 普普,不過送來的時候融化了,扣分!
![DSCN8175 DSCN8175](https://lh3.googleusercontent.com/-4_EayMyF60Y/Vwy7rGmE7wI/AAAAAAAAOOk/sMbUyl2EZ_Mx1FCCCjgaZNcbxUuLEznpwCHM/s1600/1340672539-2821211916_n.jpg)
總結:
勝博殿雖然小菜真的很不怎麼樣,但是他的豬排實在好吃,下次還是會再來光顧。
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