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[餐廳]新竹東區 二一麵坊(已停止營業)-金山街好吃的酸菜白肉麵店!


餐廳名稱:二一麵坊
地址:新竹市東區金山街113號
電話:(03)5778852
營業時間:(週六公休)
早上11:00~下午02:00;下午05:00~晚上10:00
服務費:
用餐日期:2018年02月

二一麵坊位處平價飲食的一級戰區「金山街」上,甫於2017底開幕。 開幕沒多久,我就好奇的走進店裡一探究竟,發現竟然有賣金山街少見的料理「酸菜白肉麵」,於是立馬買了一碗來吃。 吃過後發現口味還不錯,又陸續買了幾次。
▼餐廳環境


▼菜單-菜色不多,不會造成選擇障礙。


二一麵坊的湯底都是同一款,視搭配酸菜、番茄而調成不同口味。 麵吃不夠可加,一球10元。

酸菜白肉麵(NT$90)
▼酸菜白肉麵-麵、白肉普通,湯頭我比較愛。 不加酸菜的原味湯底略為清淡,加了酸菜以後味道就很夠了;酸菜是溫馴、自然的酸,不必擔心被嗆到受不了。 寒流來時,喝碗熱呼呼的酸菜白肉湯實在是通體舒暢。


精燉雞腿麵(NT$190)
▼精燉雞腿麵-精燉雞腿麵需事先預訂,現場點只能碰運氣。 雞腿燉到非常的軟爛,輕輕一撕就骨肉分離;雖然沒經過特別調味,不過吃起來挺有滋味的。



總評:
二一麵坊麵料不多,價位也不是特便宜,但口味還不錯。 以金山街一帶的餐廳來說,實在是比較難吃到酸菜白肉麵這種料理,希望它能繼續開下去。

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