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[餐廳]新竹竹北 原燒竹北光明店-C/P不是很高。


餐廳名稱:原燒竹北光明店
地址:新竹縣竹北市光明一路112號
電話:(03)5586030
營業時間:
中午11:30~下午02:30(最後點餐時間:下午02:00)
下午05:30~晚上10:00(最後點餐時間:晚上21:00)
服務費:10%
官方網站:https://www.yakiyan.com/index.html
用餐日期:2018年05月

上次在原燒用餐大概是3年前的事了,這次趁著手上有餐券再訪。 我們用餐的分店是竹北光明路上的原燒,店內空間滿大。
▼餐廳環境

▼餐廳1樓

▼餐廳2樓

▼烤肉爐-原燒的烤肉爐火源以前是碳燒的,店員還會特別來量溫度是幾度,現在已換成瓦斯爐。


我們點的是美國安格斯黑牛雙人套餐,使用2張餐券並補差價。
▼菜單(此處僅列上當日有點到的菜單,完整菜單請見官網)



美國安格斯黑牛雙人套餐(NT$1800)
套餐含:開胃前菜、沙拉、白飯、佐肉解膩、特選烤物、主餐、甜點、飲料(可續)。

調味品
不管點什麼套餐,餐桌上都會放置調味粉與調味醬。
▼五味粉(左)、海鹽(右)

▼檸檬醬(左)、味增醬(中)、水果醬(右)


雙人套餐:開胃前菜(黃金泡菜、大根、辣切牛肉)
▼黃金泡菜(左)、大根(中)、辣切牛肉(右)


雙人套餐:沙拉
▼凱薩沙拉-沙拉裡有沙拉葉、番茄、燻雞...等食材,搭配的是凱撒沙拉醬。 冰涼清爽的燻雞搭配沙拉,好吃!


雙人套餐:白飯
▼越光米飯


雙人套餐:佐肉解膩(澎湃組包葉菜、奶油金針菇,任選一)
▼澎湃組包葉菜-包葉菜可搭配肉食用,另附海苔與韓式辣味醬。


雙人套餐:特選烤物(壺漬,含:優質雞腿、櫻桃鴨、季節時蔬)
▼壺漬-壺漬是醃過的食材,內有雞肉、鴨肉、青椒、香菇...等。 鴨肉好嫩,好吃!



雙人套餐:主餐(Prime雪花牛、安格牛肉拼盤、牛豬組合盤、海鮮組合盤)
Prime雪花牛
▼Prime雪花牛-Prime雪花牛是使用板腱肉,肉質新鮮。 另附蛋慕斯可沾熟肉,增加滑順感。


▼蛋慕斯


安格牛肉拼盤(安格斯無骨小排、CAB無骨小排、特選上脊肉、骰子牛肉)
▼安格牛肉拼盤-牛肉拼盤內有安格斯無骨小排(左上)、CAB無骨小排(左下)、特選上脊肉(右下)、骰子牛肉(右上)。 牛肉拼盤整體品質還不錯,牛小排鮮嫩、特選上脊肉牛味較重、骰子牛肉的油脂豐富。


牛豬組合盤(松阪豬、豬雪花、醬燒豬五花、辣拌蜂巢肚)
▼牛豬組合盤-醬燒豬五花(左上)、豬雪花(左下)、松阪豬(右下)、辣拌蜂巢肚(右上)。 這盤裡面最好吃的是松阪豬,脆脆的,口感不錯。


海鮮組合盤(草蝦、干貝)
▼海鮮組合盤-海新拼盤很新鮮,干貝湯的調味也不錯。


雙人套餐:甜點(原燒冰淇淋、紅豆紫米湯、黑糖奶酪,任選一)
原燒冰淇淋
▼原燒冰淇淋-原燒的招牌甜點。 香草冰淇淋撒上花生黑糖粉,再加上炸義大利麵條裝飾。


黑糖奶酪
▼黑糖奶酪-黑糖奶酪奶味濃,口感滑順,不錯吃!


雙人套餐:飲料(檸檬蘆薈冰沙、伯爵冰紅茶、健康熱飲,任選一)
檸檬蘆薈冰沙
▼檸檬蘆薈冰沙-冰沙有點結成大冰塊,滋味普通。 飲料可以續杯。


總評:
原燒的餐點不錯,可是定價沒什麼競爭力。 這次可以感受到原燒的服務和以前比起來有簡化的跡象,而且也不再強調飯後的滿意度調查表,雖然說服務還算OK,但覺得他們已漸漸喪失了自己的特色。

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