[餐廳]桃園中壢市 黃金脆皮雞蛋糕-我吃過最好吃的雞蛋糕之一！

餐廳資訊

攤位名稱:黃金脆皮雞蛋糕
攤位類型:雞蛋糕
地址:桃園中壢夜市新明路靠近中壢公九公園溜冰場
電話:無
營業時間:下午07:00~晚上11:00
服務費:無
用餐日期:2024年10月

攤位簡介

黃金脆皮雞蛋糕位於中壢夜市新明路靠近中壢公九公園溜冰場一側，是間20年以上的老店。
▼攤位外觀


▼攤位內部-老闆1人顧6個烤盤。

菜單

黃金脆皮雞蛋糕只賣雞蛋糕，每份50元。 抵達攤位後，需要先至檯面拿取1顆「象棋號碼牌」，若檯面上沒看到，就要等到有人取完餐才會有新的號碼牌；由於過號要重新排隊，所以建議現場等待。

餐點欣賞

黃金脆皮雞蛋糕(NT$50/份)
▼黃金脆皮雞蛋糕-1個烤盤就是1份，共6顆；雞蛋糕彼此之間不會特別切開來，所以是3顆、3顆相連。 雖然是脆皮的，但是內部的糕體柔軟不會過乾，蛋香濃郁配上微微的甜度，非常好吃。

總評

黃金脆皮雞蛋糕本身的麵糊調配的不錯，而且老伯伯對於火候的掌控十分純熟，是我吃過最好吃的雞蛋糕之一。 推薦給大家。