餐廳資訊
餐廳名稱:bb.q CHICKEN新竹巨城店餐點類型:炸雞、韓式料理、炸物、飲品
地址:新竹市東區中央路229號4樓(新竹巨城4樓)
電話:(03)5350917
營業時間:
週日~週四:早上11:00~晚上09:00
週五~週六:早上11:00~晚上08:30
服務費:10%
官方網站:bb.q CHICKEN
用餐日期:2025年05月
餐廳簡介
bb.q CHICKEN的bb.q是Best of the Best Quality(最好品質)的縮寫，品牌成立於1995年，是南韓最大的連鎖炸雞店；2019年由全家餐飲引入台灣。這次我們來到的是位於巨城4樓的新竹巨城店，於2022年11月設櫃。
▼餐廳外觀
▼餐廳內部
菜單
bb.q CHICKEN販售有:炸雞、韓式料理、炸物、飲品。 其中，他們的炸雞是使用有溯源履歷的氣冷雞，然後裹上特製炸粉及多種韓式醬料製成，現做約30分鐘。 點餐則是掃QR code點餐。編按:
氣冷雞是指雞隻被屠宰後，使用冷氣進行降溫以避免細菌滋生。 和傳統使用水冷式降溫的雞隻相比，氣冷雞肉質較有彈性、鮮甜、無腥味，且肉汁也流失較少。
▼菜單
▼掃QR code進行點餐
▼桌邊服務鈴
餐點欣賞
餐桌擺設
濕紙巾▼濕紙巾
餐具
▼餐具-放在桌邊的抽屜裡。
水壺
▼水壺-飲用水。
炸雞類
去骨炸雞雙拼(NT$429)去骨炸雞雙拼，可選任2種調味去骨炸雞，共12塊。 這次選的是蜂蜜蒜味、韓式甘醬，這2種口味。 炸雞吃起來是皮脆薄皮又醬料又緊緊的巴在上面，十分美味！
▼去骨炸雞雙拼
▼蜂蜜蒜味-醬料夠味且帶有淡淡蜂蜜與蒜味。
▼韓式甘醬-辣偏韓式辣醬，甜鹹口味。
▼醃蘿蔔
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