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[餐廳]新竹竹北市 BON APPETIT PIZZA RESTAURANTE(已停止營業)-好吃的Pizza店。

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餐廳名稱:BON APPETIT PIZZA RESTAURANTE
地址:新竹縣竹北市光明一路72號
電話:(03)5584020
營業時間:早上11:00~下午02:00;下午05:00~晚上10:00
服務費:10%
用餐日期:2012年07月

這次為了慶祝友人的生日,特地選擇了這家餐廳。 原因沒有別的,因為pizza是圓形的,正好是蛋糕的形狀,每來一個pizza我們就唱一次生日快樂歌。 餐廳的外觀是座別緻的小民宅,不過建築內部的深度可是令人有點訝異呢。 餐廳的牆壁是走橘色風,很符合我對義大利的印象,並且也能讓pizza上的番茄醬更加的鮮紅。
▼餐廳外觀
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▼餐廳的戶外用餐區
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▼餐廳內部
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值得一提的是,他們的pizza都是在一個開放式廚房現場製作烘烤的,可以看見自己的pizza是如何從麵團變為桌上美味的食物喔!
▼師傅工作中
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Pizza是薄片的,每個約250~450元之間並加收服務費10%,除此之外還有沙拉,排餐,義大利麵以及飲品與甜點可以選用。 我們這次主力在披薩,採取共同點餐互相分享的方式,總共6道菜加1份手工麵包,每人花費430元左右,剛剛好可以吃飽。
▼菜單一瞥-看到pizza的價位在250元以上。
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接下來讓我們一一來欣賞這些餐點吧!

蒜味奶油手工麵包(NT$80)
▼蒜味奶油手工麵包-看似法國麵包,不過在他法國麵包的外皮內(外皮也沒有很硬),可是有著意外的鬆軟麵包心,同時散發著烘烤過後的小麥香味。 麵包本身沒有甚麼調味,喜歡比較重滋味的人,可以沾過他的蒜味奶油醬後再食用,一級棒!
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焗烤雞肉蝦仁番茄醬麵捲(NT$300)
▼焗烤雞肉蝦仁番茄醬麵捲-將寬麵條環成捲狀,中心包著雞肉,最後蓋上一隻大大的蝦仁,很新奇的一道菜。 口感而言,我個人比較喜歡外圍包裹著厚實且Q的麵衣,因此,這道菜入口後麵條會散開而有點鬆散並不是很合我的胃口。 不過,這有點見仁見智,因為同行的女性友人對這道菜讚譽有加。
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VESUVIO[42號pizza;番茄醬、起司、煙燻火腿](NT$300)
▼VESUVIO-個人喜歡吃薄片pizza的原因是喜歡吃料大於麵皮。 42號pizza有一半佈滿了煙燻火腿,配上的是烤得酥脆的餅皮與濃濃的起司。 咬一口,馬上能體會到pizza用料的紮實。
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CALZONE[36號pizza;火腿、蝦、蘑菇](NT$330)
▼CALZONE-傳統的pizza連鎖店似乎沒有九層塔口味。 該pizza就是使用九層塔當作蝦,蘑菇以及火腿的佐料,十分的對味,而且九層塔本身也沒有傳統鹹酥雞油炸的油膩感。
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MAFIA PIZZA[1號pizza;菲力牛肉、蘑菇、藍酪起司、黑胡椒](NT$450)
▼MAFIA PIZZA-MAFIA是義大利黑手黨,提到他就無法不聯想到奢華以及狂野。 藍酪起司的奢華,牛肉帶來西班牙鬥牛士的狂野,彎刀形的蘑菇額外增添的危險感,實在是非常成功地營造出Mafia的風格。 該Pizza的起司味非常的濃郁,可惜沒有我想體會的藍酪起司的臭味(可能調整成台灣口味了吧)。 牛肉則是鮮嫩的牛排切片,而不是很柴的牛柳,我非常喜歡。 不過,這麼多華麗的食材加在一起,只能適量食用,不然一次吃太多可是會感到有些膩的。
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德國豬腳(NT$580)
▼德國豬腳-點餐時店員即告訴我們德國豬腳要等30分鐘,不過實際等了50多分鐘,實在是有點久。 豬腳已經幫我們骨肉分離了,食用時非常方便,皮脆,膠質軟Q,肉多汁。 我覺得他最吸引我的一點是他的膠質非常的豐富,吃完嘴唇會很明顯地有黏黏的感覺,這是在別的地方吃豬腳比較沒有的體驗。
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我們總共吃了2個多小時,吃得很盡興也聊得很盡興,壽星也非常開心。

總評:
這家餐廳pizza的口味以及薄皮都符合我的胃口,下次有機會還會再去食用。 建議如果想一次體驗多種口味的pizza,可以4人以上一起前往用餐喔!

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